.   Feld-Erdstern (Geastrum campestre). Foto: Jochen Girwert

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Inhalt von Ausgabe 2/2025

Erdsterne zum Frühstück
Editorial    3
Pilz des Jahres 2025     4
Pilze auf dem Bollenberg     5
Workshop Pilzanbau     20
Muschelseitling versus Austernseitling    25
Wurzelschnitzlinge     29
Ambrosiapilze  46: Von Perlen und Pillen     35
Nestlinge und Eiersäckchen     47
Den Herren gebühren die Morcheln    53
Pilze im Midi     55
Der stärkste Stoff – LSD aus dem Mutterkorn     72
Seelenkunde der Pflanzen     74
Ravioli mit Trüffelfüllung     77
Briefe     79
Nachrichten     81
Kommunikation, Impressum     84
Weidenpilze     85
Kunst als Nachtisch     99

Portraits
293: Montaner Blaustiel-Zärtling (Entoloma sodale) mit verwechselbarer Nachbarart Poliertstieliger Zärtling (Entoloma poliopus)
294: Falber Steifporling (Oxyporus ravidus)