Bekanntheitsklasse 2 Speisewert () Größenklasse m - l Lamellen ausgebuchtet Sporenpulver tabakbraun Taxonomie: Ständerpilze Basidiomycetes Blätterpilze Agaricales Schleierlingsverwandte Cortinariaceae Schleierlinge Cortinarius Untergattung Phlegmacium |
Bitterer Schleimkopf Cortinarius infractus kein Speisepilz Foto: K.M. Erscheinungszeit: Juli bis November. Größe: 3 - 8 cm ø, Stiel 5 - 8 x 1 - 1,5 cm. Vorkommen: In Nadel- und Laubwäldern, ohne besondere Bodenansprüche. Verbreitung: In ganz Europa verbreitet und häufig. Merkmale: Hut rundlich bis flach gewölbt oder schon bald flatterig verbogen, oft auch breit gebuckelt, feucht schmierig, trocken glänzend und abziehbar, in unterschiedlichen, meist ziemlich düsteren graugrünen bis olivbraunen, sogar fast bläulichen Farben. Fleisch bis 2 cm dick, voll, fest, weißlich bis grau. Lamellen schmal und mäßig entfernt, von Anfang an düster rußig oliv, Schneiden oft etwas heller und fein schartig. Stiel meist zylindrisch, aber auch mit keuliger oder zugespitzter Basis, fest, grauweißlich oder in den verschiedenen Farben des Hutes. Cortina olivbräunlich. Geruch unauffällig, Geschmack sehr bitter. Sporenpulver: rostbraun. Wissenswertes, Verwechslung: Er ist einer der häufigsten und variabelsten Phlegmacien. Doch seine charakteristisch düstere Erscheinungsform, besonders die dunkelrußigen Lamellen lassen die Art leicht erkennen. Frühere Versuche sie aufzuspalten haben sich als nicht haltbar erwiesen, da aus einem einzigen Myzel ganz verschieden gefärbte Fruchtkörper hervor gehen können. Moderne Sequenzierungen legen hingegen die Vermutung nahe, dass es sehr wohl verschiedene Taxa geben könnte. |