Bekanntheitsklasse 3 Speisewert ** Größenklasse m - l Lamellen ausgebuchtet Sporenpulver tabakbraun Taxonomie: Ständerpilze Basidiomycetes Blätterpilze Agaricales Schleierlingsverwandte Cortinariaceae Schleierlinge Cortinarius Untergattung Phlegmacium |
Adel-Klumpfuß Cortinarius terpsichores essbar Foto: Thomas Münzmay Erscheinungszeit: Juli bis Oktober. Größe: 5 - 10 cm ø, Stiel 4 - 6 x 1,5 - 2,5 cm. Vorkommen: Im Buchenwald auf Kalkboden. Verbreitung: In den warmen Laubwald-Kalkgebieten Europas verbreitet, aber nicht sehr häufig. Merkmale: Hut polsterförmig gewölbt mit lange eingerolltem Rand, feucht schmierig, trocken seidig glänzend, anfangs intensiv blauviolett, aber rasch verblassend und im Alter zu einem verwaschenen Ocker entfärbend. Lamellen blauviolett, aber blasser als der Hut, schmal, gedrängt. Trotz der Braunfärbung bei der Sporenreife bleiben die Lamellenschneiden meistens blau. Stiel ziemlich gedrungen. kompakt, blau wie der Hut, entfärbend und zuletzt bräunlich, mit scharf gerandeter, bis zu 5 cm dicker Knolle. Fleisch fest, hell violettblau marmoriert, im Schnitt verblassend, in der Knolle z.T. ockerlich. Geruch und Geschmack unangenehm muffig. Sporenpulver: rostbraun. Wissenswertes, Verwechslung: Zumindest im Jugendzustand ist diese Art auffallend spektakulär und wird ihrem Volksnamen mehr als gerecht. Doch bald schwindet die Pracht dahin, weil die Farben - wie viele Blautöne bei den Phlegmacien - unter Lichteinfluss rasch verblassen. Eine unterschiedlich aussehende, aber nah verwandte Art ist Cortinarius caesiostramineus. |