Bekanntheitsklasse 2 Speisewert () Größenklasse s bis m Sporenpulver weiß Verwandtschaft: Ständerpilze . Basidiomycetes . Blätterpilze Agaricales Helmlingsverwandte Mycenaceae Zwergknäuelinge Panellus |
Eichen-Zwergknäueling Panellus stipticus kein Speisepilz Foto: Fredi Kasparek Erscheinungszeit: Juni bis November. Größe: 1,5 - 3 cm, Höhe bis 1,5 cm Vorkommen: Gesellig bis vielzählig-büschelig an frischtoten Eichenstubben, -stämmen und größeren Ästen. Verbreitung: In Mitteleuropa einer der häufigsten Eichentotholzbesiedler. Merkmale: Hut muschelförmig, mit kurzem, scharf abgesetztem Stielansatz seitlich am Substrat angewachsen, elastisch-zäh, mit feinfilziger, matter, milchkaffeebrauner Oberhaut. Lamellen bräunlich wie der Hut, gedrängt, elastisch, gegen den kurzen, zylindrischen Stiel scharf abgesetzt. Stiel kurz, zylindrisch, milchkaffeebraun wie der Hut. Geruch unauffällig. Geschmack pfeffrig-herb. Sporenpulver: weiß. Wissenswertes, Verwechslung Beachtet man den auffälligen, scharf abgesetzten Stielansatz, so sind Verwechslungen praktisch nur innerhalb der Gattung möglich: Der Milde Zwergknäueling Panellus mitis besiedelt Nadelholzäste und -zweige und bildet weiße bis rosabräunliche, glänzende Fruchtkörper mit gallertiger Zwischenschicht in der Huthaut aus. Der Gelbstielige Muschelseitling Sarcomyxa serotina gehörte bis vor ein paar Jahren ebenfalls zur Gattung und unterscheidet sich - außer durch die Größe - durch seinen gelben Stiel. Der Laubholzbesiedler wird häufig mit dem Austernseitling verwechselt und schmeckt bitter. Andere muschelförmige Pilze an Holz (wie z.B. die Stummelfüßchen Crepidotus) haben keinen abgesetzten Stiel und kein weißes Sporenpulver. |