| Folgende erdig riechenden Pilze sind in diesem Pilzbuch bisher erfasst: Cortinarius cagei . Zweifarbiger Wasserkopf Cortinarius hinnuleus . Erdigriechender Gürtelfuß Cortinarius largus . Verfärbender Schleimkopf Cortinarius nemorensis . Verfärbender Schleimkopf Cortinarius variecolor . Erdigriechender Schleimkopf (C. variicolor) Cystoderma cinnabarina . Zinnoberroter Körnchenschirmling Cystoderma granulosum . Rostroter Körnchenschirmling Cystoderma superbum . Weinroter Körnchenschirmling Melanoleuca grammopodia . Rillstieliger Weichritterling Tricholoma album . Säureliebender Weißritterling |
Geruch erdig
Beispiel
eines Pilzes mit erdigem Geruch: Manche haben
Mühe, sich unter einem erdigen Geruch etwas vorstellen zu
können.
Dem kann abgeholfen werden: Schneiden Sie mal einen frischen Kohlrabi quer durch und schnuppern Sie an den Schnittflächen. Das ist genau dieser Geruch, der vielen Schleierlingen (Cortinarius) eigen ist, aber auch manchen Körnchenschirmpilzen (Cystoderma) und einigen wenigen Ritterlingen (Tricholoma). Auch Rote Bete und andere Rübenarten haben diesen typisch erdigen Geruch, oft sogar im gekochten Zustand. Pilze mit erdigem Geruch sind vor allem bei den Schleierlingen zu finden. |
