Bekanntheitsklasse: 4 Speisewert ** Lebensweise . . symbiotisch . . Vorkommen . bei Kiefern . Größe: m bis l . Pilzform normal Hutfarbe . gelb . Oberfläche . schleimig . Hutunterseite . röhrig . Sporenpulverfarbe: olivbraun . Verwandtschaft Ständerpilze . Basidiomycetes . Röhrlingsartige Boletales Schmierlingsverwandte Suillaceae Schmierlinge Suillus |
Chickenfat-mushroom Suillus americanus essbar Foto: Thomas Münzmay Erscheinungszeit: Juli bis November Größe: 3 - 10 cm ø, Stiel 3 - 10 x 0,5 - 1,2 cm. Vorkommen: Ausschließlich unter Weymouths-Kiefer (Pinus strobus), gesellig bis massenhaft, auf allen Böden. Verbreitung: Nord-Amerika, häufig. Merkmale: Hut gewölbt, bald verflacht, elastisch, feucht schleimig, trocken klebrig, goldgelb, ledergelb, alt auch ockerbräunlich, ± dicht mit goldbraunen bis kupferroten, anliegenden Schuppen und Flecken besetzt. Hutrand 1mm überhängend und jung von weißem Velum gesäumt. Röhren kurz, anfangs gelblich, reif mit rostigem Ton, Mündungen erst eng, dann weiter, eckig. Stiel in der Farbe wie der Hut oder etwas heller, voll, fein längsfaserig, auf Druck etwas bräunend, mit flüchtiger Ringzone und weißem Basismyzel. Fleisch elastisch-weich, gelblich, etwas bräunend. Geruch und Geschmack unauffällig. Sporenpulver rosabraun bis olivbräunlich Wissenswertes, Verwechslung Hühnerfett-Pilz wäre die korrekt übersetzte Bezeichnung für diesen Schmierröhrling und sie bezieht sich auf die Farbe und auf die Beschaffenheit der Hutoberfläche. Der Pilz ist essbar, doch wegen seiner Schleimigkeit nur ein mittelmäßiger Speisepilz. Eine beträchtliche Anzahl entsprechend disponierter Menschen entwickelt nach der Berührung frischer Pilze eine Kontaktdermatitis. Dies verliert sich jedoch, wenn der Pilz gekocht wurde. |