. Lebensweise
. wahrscheinlich . saprobiontisch . Bekanntheitsklasse 1 Speisewert *** . Größe: s bis l Sporenpulverfarbe weiß bis cremeweiß Verwandtschaft: Schlauchpilze . Ascomycetes . Becherlingsartige . Pezizales . Morchelverwandte . Morchellaceae . Morcheln . Morchella . |
Spitz-Morchel Morchella conica essbar Foto: K. Montag Erscheinungszeit: April bis Mai Größe: 5 -15 cm Gesamthöhe, Kopf bis 5 cm ø. Vorkommen: Einzeln bis gesellig oder in Scharen auf Nadelholzmulch in Vorgärten und an Straßenbepflanzungen, die im Vorjahr gemulcht wurden. Verbreitung: Orts- und zeitweise häufig. Merkmale: Kopf spitzkegelig, hohl, entlang von ± parallel in Längsrichtung verlaufenden Hauptrippen unregelmäßig wabig gekammert, kartongrau, ockerbraun bis dunkel graubraun, oft auch mit Olivtönen, Rand am Stiel angewachsen. Stiel hohl, zur Baiss hin meistens aufgetrieben, weiß bis ockerlich, kleiig, alt stellenweise braunrostig fleckend, oft gerippt-runzelig. Geruch und Geschmack angenehm aromatisch. Sporenpulver cremeweiß Wissenswertes, Verwechslung Die Spitzmorchel kann auf gemulchten Flächen in einem Frühjahr massenhaft erscheinen, um sich in den Folgejahren mit keinem einzigen Fruchtkörper mehr blicken zu lassen. Sie hat dann die benötigten Inhaltsstoffe aufgezehrt und in der nächsten Saison keine Nahrungsgrundlage mehr. Versuche, die Fläche erneut zu mulchen mit dem Ziel erneut Morcheln zu ernten, verlaufen fast immer enttäuschend bis ergebnislos. |