Erscheinungszeit:  August bis Dezember
Größe: 3 - 6 cm ø, Höhe bis 7 cm
Vorkommen: im Buchenwald auf basischen Böden.
Verbreitung: Ein häufiger Fichtenbegleiter auf sauren Böden.
Merkmale:  Hut von Anfang an kegelig und spitz gebuckelt, später geschweift mit auffallendem Buckel, mausgrau bis silbergrau, fein bündelfaserig, glatt, seidig glänzend, Befaserung im Verlauf des Wachstums grober werdend und das weiße Hutfleisch zeigend. Lamellen weiß, ausgebuchtet (Burggraben der Ritterlinge). Stiel weiß, fest, mit abrupt abgeplatteter Basis.
Geruch: unspezifisch, Geschmack: leidlich scharf, oder schärflich, wie der Name sagt.
Sporenpulver: weiß.
 
Wissenswertes, Verwechslung
Im Laubwald wachsen noch weitere grauhütige Ritterlinge.