Pilze, die zu Ehren von Claude-Casimir Gillet beschrieben wurden:
Gilletia Sacc. & Penz. 1882, derzeit Basidiophora, Peronosporaceae
Gilletia Torrend 1914, derzeit Telligia, Ascomycota
Gilletiella Sacc. & P. Syd. 1899, Dothideomycetes
Pleospora gilletiana Sacc. 1878, derzeit Cucurbitaria spartii, Cucurbitariaceae
Septoria gilletiana Sacc. 1878, eine Anamorphie von Mycosphaerella
Hypoxylon gilletianum Sacc. 1906, derzeit Annulohypoxylon thouarsianum, Xylariaceae
Agaricus gilletii Fr. 1874; Agaricaceae
Boletus gilletii Sacc. & Cub. 1888, derzeit Leccinum scabrum, Boletaceae
Coprinus gilletii Jacobashch 1896; Agaricaceae
Cortinarius gilletii Rob. Henry 1981; Cortinariaceae
Cyphella gilletii Pat. 1882; Cyphellaceae
Ganoderma gilletii Steyaert 1962, Ganodermataceae
Psilocybe gilletii P. Karst. 1879; Strophariaceae

Von Gillet beschriebene oder umkombinierte Pilzarten, die unter ihrem heute gültigen Namen im online-Pilzbuch sind:
Amanita inaurata, Riesen-Scheidenstreifling, heute Amanita ceciliae
Pholiota cylindracea, Südlicher Schüppling, heute Cyclocybe aegerita
Pholiota destruens . Pappel-Schüppling, heute Pholiota populnea
Pleurotus glandulosus . Austernseitling, heute Pleurotus ostreatus
Pratella xanthoderma . Karbol-Egerling, heute Agaricus xanthodermus
Tricholoma pardinum, Tiger-Ritterling, heute Tricholoma tigrinum