Erscheinungszeit:   Juli bis Oktober
Größe: 6 - 12 cm ø, Stiel 2 - 6  x 0,5 - 1 cm
Vorkommen: Auf feuchten, und sauren  Böden unter Birken
Verbreitung: In ME zerstreut bis selten
Merkmale: Hut flach gewölbt mit leicht buckeliger Mitte, feucht glänzend, trocken glatt und matt, Rand alt undeutlich gerieft, Huthaut bis zur Hälfte abziehbar, stets in Mischfarben erscheinend, wobei die Anteile Rosa bis Wundrot dominieren. Lamellen schmal, kurz abgerundet angewachsen, weißlich, älter blassgelblich oder mit graulichem Ton, vor allem an den Schneiden erkennbar, weich und zart, sehr gebrechlich. Stiel zylindrisch, gerade, Grund weißlich, meistens rosa-purpurlich überhaucht, kahl und glatt, Basis leicht keulig und alt schwach grauend, sehr fragil. Fleisch weißlich, wässrig durchzogen, brüchig.
Geruch angenehm, schwach obstig, Geschmack mäßig scharf bis kratzend oder leicht bitterlich.
Sporenpulver weiß.

Wissenswertes, Verwechslung:
Ein recht ähnlich aussehender Täubling wächst unter Eichen: Der Wechselfarbige Spei-Täubling Russula fragilis. Er hat meistens gesägte Lamellenschneiden und einen ausgeprägt fruchtigen Geruch.