Speisewert: Bekanntheitsklasse: 4 Speisewert () . Vorkommen . bei Birken . Lebensweise . . symbiotisch . . Größe: s bis m . Pilzform normal Huntunterseite . lamellig . . Lamellen . splitternd Fleisch . sproede . . mild . Sporenpulverfarbe: gelb Verwandtschaft: Ständerpilze . Basidiomycetes . Täublingsartige Russulales Täublingsverwandte Russulaceae Täublinge Russula |
Milder Glanztäubling Russula nitida essbar Foto: Felix Hampe Erscheinungszeit:
Juli bis Oktober.
Größe: 4 - 7 cm ø, Stiel 3 - 8 x 1 - 1,5 cm. Vorkommen: Bei Birken auf sauren, feuchten Sand- und Torfböden, im Gebirge auch unter Fichten. Verbreitung: In ganz Europa ortshäufig und dann gelegentlich in großen Mengen auftretend, in trockeneren Gebieten seltener bis fehlend. Merkmale: Hut nur ganz jung gewölbt, schon bald ziemlich flach bis niedergedrückt, auch trocken glänzend, glatt, im Alter am Rand kurz gerippt, dunkel weinrot bis leuchtend purpur, seltener auch bis kirschrot, oft mit etwas hellerer, wolkiger Mitte. Huthaut weit abziehbar. Lamellen erst weißlich, dann creme, reif ocker- bis buttergelb, gedrängt, sehr spröde. Stiel schlank, meistens länger als Hutbreite, weiß, Basis häufiger rosa angehaucht, erst voll, dann hohl, sehr gebrechlich. Geruch schwach fruchtig, im Alter nach Honig. Geschmack mild. Sporenpulver ockergelb. Wissenswertes, Verwechslung: Dieser prächtig gefärbte, aber ziemlich gebrechliche Täubling ist eine ausgesprochen hygrophile Art, die am üppigsten an nassen, moorigen, humus- und nährstoffarmen, möglichst grundwassernahen Standorten gedeiht. |