Bekanntheitsklasse: 1 Speisewert () . Vorkommen . bei Buchen . Lebensweise . . symbiotisch . . Größe: m bis l . Pilzform normal Huntunterseite . lamellig . . Lamellen . splitternd Fleisch . mild . Sporenpulverfarbe: blass creme Verwandtschaft: Ständerpilze . Basidiomycetes . Täublingsartige Russulales Täublingsverwandte Russulaceae Täublinge Russula |
Harter Zinnober-Täubling Russula rosea kein Speisepilz Erscheinungszeit: Juli bis Oktober. Größe: 6 - 12 cm ø, Stiel 3 - 6 x 1,5 - 2,5 cm. Vorkommen: Bei Rotbuchen, sehr selten auch bei anderen Laubbäumen, auf allen Böden. Verbreitung: In ME und darüber hinaus häufig. Merkmale: Hut gewölbt mit lange herabgebogenem, ungerieftem Rand, zinnoberrot, oft mit rahmgelber Mitte oder helleren, wolkigen Flecken, trocken, matt, Huthaut kaum abziehbar. Lamellen weiß, gedrängt, Schneiden manchmal rötlich. Stiel voll und fest, fast hart, erst alt etwas schwammig werdend, auf weißem Grund rosa bis zinnoberrot geflammt, zylindrisch, oft stämmig. Fleisch weiß, sehr fest, fast hart. Geruch unauffällig, Geschmack nach Bleistiftholz, bitterlich. Sporenpulver blass creme. Wissenswertes, Verwechslung Von diesem Pilz gibt es eine Varietät mit lachsfarbenem Hut: Die varietas salmomicolor. Sie kommt an den gleichen Standorten vor und das Fleisch ist genau so hart wie das des Typus. |