Bekanntheitsklasse: 3 Speisewert () . Vorkommen . bei Buchen . Lebensweise . . symbiotisch . . Größe: s bis m . Pilzform normal Huntunterseite . lamellig . . Lamellen . splitternd Fleisch . sproede . . scharf . Sporenpulverfarbe: weiß Verwandtschaft: Ständerpilze . Basidiomycetes . Täublingsartige Russulales Täublingsverwandte Russulaceae Täublinge Russula |
Sonnen-Täubling Russula solaris kein Speisepilz Foto: Thomas Münzmay Erscheinungszeit: August bis Oktober. Größe: 3,5 - 7 cm ø, Stiel 3 - 6 x 1 - 1,5 cm Vorkommen: Einzeln oder in kleineren Gruppen in Buchenhochwäldern auf Kalkboden. Verbreitung: Zerstreut und recht selten, in vielen durchaus geeigneten Biotopen fehlend. Merkmale: Hut jung halbkugelig, dann konvex und schließlich trichterig vertieft, zitronen- oder chromgelb, zum Rand hin etwas blasser, ziemlich gebrechlich. Huthaut feucht schmierig und glänzend, trocken matt, zu etwa einem Drittel abziehbar. Rand jung glatt, älter grob und weit gerieft. Lamellen jung weiß, alt bis cremeweißlich, normal weit, wenig bauchig, ausgerandet, Schneiden gerade. Stiel weißlich, samtig matt, gebrechlich, gleichdick oder zur Basis etwas erweitert, bald hohl werdend. Fleisch weiß, sehr mürbe. Geruch fruchtig, Geschmack scharf. Sporenpulver ocker. Wissenswertes, Verwechslung Zitronengelber Hut, ockergelbes Sporenpulver, scharfer Geschmack und eine strenge Bindung an Buchen ist eine Merkmalskombination, die diesen auffallenden Täubling schon im Feld recht gut ansprechen lassen. Mikroskopisch sind auch die isoliert spitzwarzigen Sporen charakteristisch. |