erfasste Pilze
mit Lamellen oder Röhren
auf der Hutunterseite
UND elastischem Fleisch
im Hut,
meistens auch im Stiel
Baeospora myosura .
Mäuseschwänzchen,
Mäuseschwanzrübling
Clitocybe dealbata .
Feld-Trichterling
Clitocybe gibba .
Ockerbrauner Trichterling
Clitocybe phyllophila .
Streuliebender Trichterling
Flammulina velutipes .
Samtfußrüblinge
Gymnopus .
Rüblinge
Lentinellus .
Zählinge
Marasmius .
Schwindlinge
Micromphale .
Stinkschwindlinge
Schizophyllum commune .
Spaltblättling
Strobilurus stephanocystis .
Kiefern-Zapfenrübling
Suillus bovinus .
Kuh-Röhrling
Xerula radicata .
Schleimiger Wurzelrübling
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Merkmalen .
Pilzbuch-Index .
Tintling.
Fleisch
elastisch und biegsam, oft auch zäh
Nadel-Rübling
Gymnopus perforans
Foto: K.M.
Die Hüte sind so elastisch, dass es kaum möglich ist,
ein Stück davon abzubrechen.
Kuh-Röhrling
Suillus bovinus.
Foto: Fredi Kasparek
Spötter bezeichneten den Pilz schon als "Grundsubstanz für lila Gummibärchen".
Hier wird nicht nur das elastische Fleisch angesprochen, sondern auch die Tatsache, dass der Pilz bei der Zubereitung sich und das Kochwasser lila färbt.
Spötter bezeichneten den Pilz schon als "Grundsubstanz für lila Gummibärchen".
Hier wird nicht nur das elastische Fleisch angesprochen, sondern auch die Tatsache, dass der Pilz bei der Zubereitung sich und das Kochwasser lila färbt.
