Schleiereule Cortinarius praestans Schleimköpfe und Klumpfüße in diesem Lexikon: Cortinarius anserinus . Buchen-Klumpfuß Cortinarius arcuatorum . Violettgesäumter Klumpfuß Cortinarius atrovirens . Schwarzgrüner Klumpfuß Cortinarius claricolor . Weißgestiefelter Schleimkopf Cortinarius elegantior . Strohgelber Klumpfuß Cortinarius fulminoides . Orangebrauner Klumpfuß Cortinarius infractus . Bitterer Schleimkopf Cortinarius herpeticus . Rußblättriger Klumpfuß Cortinarius glaucopus . Reihiger Klumpfuß Cortinarius ionochlorus . Papageien- Klumpfuß Cortinarius largus . Verfärbender Schleimkopf Cortinarius mairei . Riechender Klumpfuß Cortinarius multiformis . Sägeblättriger Klumpfuß Cortinarius nanceiensis . Gelbflockiger Schleimkopf Cortinarius nemorensis . Verfärbender Schleimkopf Cortinarius odorifer . Anis-Klumpfuß Cortinarius osmophorus . Orangeduft-Klumpfuß Cortinarius praestans . Schleiereule Cortinarius pseudosulphureus . Grünlings-Klumpfuß Cortinarius pseudovulpinus . Fuchsiger Schleimkopf Cortinarius purpurascens . Purpurfleckender Klumpfuß Cortinarius saginus . Geschmückter Schleimkopf Cortinarius saporatus . Breitknolliger Klumpfuß Cortinarius scaurus . Olivblättriger Kumpfuß Cortinarius sodagnitus . Rosavioletter Klumpfuß Cortinarius splendens . Dottergelber Klumpfuß Cortinarius subarquatus . Matter Klumpfuß Cortinarius terpsichores . Adel-Klumpfuß Cortinarius triumphans . Gelbgestiefelter Schleimkopf Cortinarius variecolor . Erdigriechender Schleimkopf Cortinarius varius . Ziegelgelber Schleimkopf Cortinarius xanthophyllus . Goldblättriger Klumpfuß -------------------------------------------------- „Wer weiß, vielleicht fühlen sich die Hausfrauen von dem Männlein selber angezogen“ mutmaßte Rambetzky. Vielleicht schlummert in ihnen auch der unbewußte Wunsch, sich oder ihren Ehemann wegen einer Lebensmittelvergiftung mal eine Zeitlang in der Obhut eines Krankenhauses zu wissen, weg vom trostlosen Einerlei des Haus- und Ehefrauendaseins.“ Doch würde man dem Phillip Schluderberg bitter unrecht tun, würde man ihn als gewissenlosen Übeltäter hinstellen. Das war er nämlich mitnichten. Es fehlte ihm einfach nur der Wille und die Einsicht in ein hygienisches Arbeiten. Eigenschaften, die in diesem unserem Lande nach geltendem Gesetz unabdingbar vorhanden sein müssen, wenn man mit verderblichen Lebensmitteln dealt. Phillip Schluderberg arbeitete „nach bestem Wissen und Gewissen“. Wer wollte ihm einen Strick drehen, wenn andere manche Dinge anders sahen als er. Weniger empfindliche, nicht so überzivilisierte Naturen stellen an seinen Zubereitungen einen außerordentlichen Wohlgeschmack fest. Seine Frikadellen zum Beispiel bestehen jeden sensorischen Härtetest. Im Notfall könnte man ja - seinem Exempel folgend - einen Magenbitter nachschütten. Außerdem müßte man ohnehin manches viel positiver sehen, als es den meisten bewußt ist: Nahrungsaufnahme bei Phillip Schluderberg ist so gut wie ein Aids-Test. Wer Schluderberg´s Arrangements problemlos verträgt, kann davon ausgehen, daß sein Immunsystem funktioniert. Darauf kommt es an. Ungeachtet möglicher Proteste seiner Stammkunden hätte die Behörde den Phillip Schluderberg durchaus auch schon aus dem Verkehr ziehen können. Dann aber hatte man wieder Mitleid mit dem vom Leben gebeutelten Händler und beließ es bei mehr oder weniger saftigen Geldbußen und Verwarnungen. Es war in diesem Fall Ermessenssache der Behörde und des Amtsgerichts und es lag durchaus kein Zwang zur Schließung des Geschäftes vor. Eine solche Maßnahme wäre zum Beispiel zwingend erforderlich, wenn man Schaben und andere liebe Tiere irgendwo hervorkriechen sähe und wenn bei einer Laboruntersuchung krankmachende Keime nachgewiesen worden wären. Beides war aber hier bisher nicht der Fall. Das nächste
Appetithäppchen folgt an anderer Stelle
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